料理の味付けが面倒な方必見！超人気万能だし「ねこぶだし」の口コミ評判

料理の味がなかなかスパッときまらない、それ以前に色々味付けを考えるのが面倒くさい…
自分で料理をする人なら、一度は考える悩みでしょう。

それを解決する方法の一つが、最初から味付けのしっかりした調味料を使うこと。
今日はそういう商品通販を中心に大ヒットとなっている「ねこぶだし」をご紹介します。
テレビ番組『とれたて美味いもの市』で梅沢富美男さんと小林千絵さんが紹介したことで一挙に有名になったおだしですが、これが非常に評価が高く、万能調味料として使われているんです。

ねこぶだし

ねこぶだし

これを書いている時点で、ねこぶだしはだしランキングでは見事に1位。それどころか、調味料全体で見ても1位、食品全体のランキングでも10位以内と、その人気の凄さがうかがえます。

だしランキング（楽天市場）

こちらのお店で売られていますが、レビュー数が凄いことになっています。

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ねこぶだしの人気の秘密は？

こんなに人気をあつめているねこぶだしですが、商品としてみんなの目を惹くポイントはどんなところにあるんでしょうか？まずは簡単にご説明します。

日高昆布の根昆布を贅沢ブレンド！

昆布の中でもポピュラーな立ち位置の日高昆布。
昆布と言えばこの味、という人も多い品種です。
その根昆布を鰹節エキスなどとブレンドしており、旨味たっぷりの味が楽しめます。

濃縮液体タイプで抜群の使い勝手

その味自体の良さはもちろん、濃縮タイプなので味がよく決まりやすいのがポイント。
軽く使うだけで味がぐっと変わるので、ものぐささんには最適です。
また、液体なので幅広い料理に利用しやすいのもいいところです。
手軽な使い道としては卵かけごはんにしょうゆの代用として入れたりしてもいいですね。

ねこぶだし実際の口コミ評判は？

ねこぶだしで目を惹くのが、口コミでの圧倒的な評判の高さ。大多数の評価は高く、4000件近いレビューの中で最高の評価をつけている人が7割以上で、平均以下の評価はごくごく限られています。では、その評判の中身はどんなものなのか。ご紹介していきます。

おいしい！褒められる！絶品の味

・わりと料理が苦手な方なんですが、これさえあればなんとかなります！
・この価格でこの美味しさはありえません。一度別のだしを試したら大顰蹙を買ってしまい、以来これ一筋になってます。
・作る楽しみがますます増えました。同じ料理でもこれまでと一味違う味に仕上がり、ほめられることしきりです。
・ほんの少し使うだけで深い味が出るので、助かってます。
・使い始めて６年になりますが、これ以外の選択肢はないと思ってます。
・絶品。
・多くの昆布だしを試してきましたが、その中ではこれが1番おいしいと思います。
・根昆布だしを3種類使ってみたんですが、一番「昆布だし」という感じがしました。

どんな料理にも使えて便利！

・万能調味料として買いましたが、考えていた以上に便利です。単に出汁としてだけでなく、あらゆる料理に使えます。満足です。
・ちょっと入れるだけで、どんなお料理も断然美味しくなるのがいいです。
・我が家では魚の煮付けやそば出汁など、ほぼすべての料理に入れてます。
・白菜や胡瓜などを食べたい量だけ刻んで、これを掛けて一晩漬けてます。すごく良い味ですよ。
・だし巻き卵焼きが夫に好評です。
・付属のレシピがとても使えます。うどん・煮物・卵焼きなど、目についたものをどんどん作っていますが、家族にも好評です！
・本当に毎日のように使っているので、これがないと困ります。浅漬けや味噌汁から納豆まで何でもおいしくなります。
・厚焼き玉子、鍋、吸い物などで使いましたが、何に入れても素晴らしい味でした。朝の卵かけごはんもこれを使えば絶品です。
・鍋に関しては、これだけあれば何もいりません。他には煮物にも使っています。
・使い勝手が良いので重宝しています。液体な分食材によくなじむので、幅広く使えますね。
・醤油にねこぶだしをプラスするやり方も紹介されていたのでチャレンジしてみたところ、うまみが加わっておいしくなりました。
・何でも使えるので、一人暮らしの単身者には最高の使い勝手です。
・必需品。このだしを切らすと不安になるほどです。

お礼や贈り物にも意外に使える！

・1箱6本入りというのが多すぎると思っていたんですが、バラしてご近所さんへのちょっとしたお返しものに使ってみたところ、凄く喜ばれました。
・最近は贈答用にも使っていますが大変喜ばれています。送った相手もすっかり気に入ってしまい、自分で取り寄せるようになったそうです。
・6本入りなので、多く感じるようなら友達とシェアするのも手です。
・テレビで梅沢富美男さんがずっと絶賛していた分知名度があり、贈り物にすると喜んでもらえることが多いです。この間は友人にあげたんですが大喜びでした。

やっぱり、味と使い勝手のよさの評価が飛びぬけて多いです。
ただ、一点だけ注意点として、味が決まる反面、かなり濃いこと。
こういう口コミもあります。

・少々塩加減が強めに感じますが、使い方次第だと思います。
・うっかり多く使ってしまうとかなり塩辛くなってしまいますが、その点だけ注意すればとても便利です。
・リピーターですが、確かに塩分濃度は高いといわざるを得ません。今ではなくてはならないものになっていますが、最初は失敗したかなと思ったくらいです。醤油、みそなど、他の調味料の量を控えめにするなどして調整すれば問題ありません。
・レシピよりもやや少なめにして使ってみたんですが、それでもしょっぱかったです。レシピはあまりあてにせず、小さじで味加減をみながら少しずつ追加していくようにしています。

これでも決して低評価ではないのはさすがの実力なんですが、いずれにしてもかなり塩辛いのは確か。
実際に、高い評価をしている方の中でもここはよく指摘されています。
特に塩分制限などをされている方に向かないのは明らかで、そういう方は初めからお医者さんと相談して減塩系の調味料を使った方がいいでしょう。

そういうケースは別としても、ドバっと入れるのはご法度。個人的な味覚の差はあれ、少しずつ試してみるのがいいでしょうね。
コツさえつかめば、他にも肉じゃがやおかゆ、野菜炒め、焼きそばなど、日常の料理ならなんにでも使えるようになって、便利さを実感できるようになると思います。